“還記得我們小的時候，在家里的餐桌上，擺放著那個年代最喜歡的美味，菜肴豐富也好，簡單也罷，都是父母在每天辛勞之余，為我們精心烹飪的，既要考慮到色香味，又要吃得安全放心……”翻閱高玉才編著的《做給父母的可口菜》，萬般思緒涌上心頭。
小時候，我們總是理所當然地享受著父母給予的愛，大快朵頤地進食著父母料理的飯菜。等到長大后，回想起每餐放在自己面前的那道菜，總是新鮮的、總是自己最愛吃的那一味，才明白父母對孩子的愛雖不如玫瑰之香那般濃郁熱烈，卻勝似茉莉花香，淡雅清新，芬芳怡人，經久不散。
時間如白馬過隙，在父母的用心養育及細心呵護下，孩子長成了獨立自強的大人。而父母，也在不經意間成為了需要得到更多照顧的“小孩”。可捫心自問，我們有多久沒有親手下廚為父母做一頓飯？我們又曾經為父母做過幾次飯？
值此父親節到來之際，讓我們親手為父母準備幾道他們喜歡的菜式，將一直不好意思說出口的感謝用作原材，將對父母的關懷與愛化為調料，用心烹飪出營養的菜肴。
開啟環保節能但火力充足的灶具，再揮手啟動迅猛吸煙、快速排煙的吸油煙機，在空氣清新、智能便利的萬事達廚房中料理幾道菜，算不上什么難題。
按照菜譜的教程，待鍋中的油加熱到六成熟時，加入蘆筍條和百合瓣翻炒至香味溢出，再加入準備好的蝦球，以適量的味精、食用鹽、白糖調味，后加入水淀粉勾芡，最后淋上適量的香油翻炒片刻，一道葷素搭配、營養豐富、含脂肪量少的百合蘆筍蝦球便輕松完成。
玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，與排骨熬燉成湯，既能開胃益脾又可潤肺養心，因而一道玉米排骨湯，自然也很適合用來孝敬父母。湯熬的好，關鍵在于火候；而火候適當，又關鍵在于灶具。我們可將準備好的排骨、玉米、紅蘿卜等材料放入湯鍋中，滴入2滴醋，選用萬事達灶具起火燉30分鐘左右即可。值得一提的是，萬事達灶具擁有智能防干燒系統，如若出現燒焦糊鍋等異常情況，其防干燒探頭將自動關閉氣閥，切實地保護家人的生命健康安全。有了萬事達電器的輔助，即使是“廚房小白”也能順利烹煮出美味的飯菜。
小時候，每到飯點總能聽到父母的呼喊“別玩了，快來吃飯”；如今，輪到我們擔任家中的廚神，待飯香時，也要溫柔地道一句“爸媽，吃飯了”。也許，這也是一種幸福的傳承！
