經常使用吸油煙機的人都知道，炒菜時產生的油煙大部分都被排到了室外。但很少有人知道，油煙也會躲進吸油煙機內部變成厚厚的油垢，從而影響油煙機的壽命，帶來火災安全隱患，更重要的是這些油垢遇熱后還會產生大量的致癌氣體，嚴重影響人的身體健康。
對此，有關專家表示，油煙之所以容易變成油污藏身煙機內，這其實跟吸油煙機的油脂分離度有關。油脂分離度高的話，油煙機會將油脂從油煙中分離出，并收集到油杯中，而油脂分離過低的話，則會導致油污沉積過多。
而日常生活中，人們往往都比較關注油煙機吸力、靜音、能效等指標，但很少有人注意過油脂分離度。近日，網友們在微博上發起的一項調查“炒菜油煙都去哪兒了”也證實了這一觀點。參與調查的網友中有44.5%的網友認為炒菜時油煙被排到了室外，只有19.9%和5.1%的網友認為油煙躲在油煙機里和跑到油杯里。并且，“炒菜油煙都去哪兒了”也一度成為了微博熱門話題。
一位來自北京的網友王小姐在微博話題中討論時就表示，以前只知道油煙都跑到了室外，不知道油煙也會藏到煙機內部并形成污垢，更不知道油脂分離度為何物。“看來以后買吸油煙機，不僅要看吸力的大小，更要看油脂分離度了。”
對此，業內專家表示，國家規定吸油煙機的油脂分離度不得低于80%，而目前市場在售的大部分都達到了這一標準，甚至有的更高，超過了95%，當然，油脂分離度、吸力都只是用戶購買油煙機產品時的一項參考標準，并不能完全取代用戶體驗價值。在互聯網消費時代，解決用戶碎片化的消費需求，依然是考驗企業的“硬杠杠”。而萬事達廚衛革命性地根據油煙路徑對風道系統的五大部分進行了全面升級，配以強勁動力，使油煙吸排更為流暢，油煙分離更高效，油脂分離度高達97%。
