如今的家庭主要有嵌入式和臺式這2種類型的燃氣灶，嵌入式是將櫥柜臺面做成凹字形，正好可嵌入燃氣灶，灶柜與櫥柜臺面成一平面。而臺式可以擺在臺面上，可以隨意的移動。這2種都有什么區別，是嵌入式好還是臺式好？
第一、臺式燃氣灶：隨便移動，擺放也方便，但若炒菜用力過大會有晃動的可能，清潔液比較費力。一般外觀材質為不銹鋼，有上進風、下進風、全進風這3種進風方式，熱效率相對比嵌入式的要高。這種臺式灶具一般鄉下或者出租屋用的比較多。
第二、嵌入式燃氣灶：固定在臺面上，燒菜方便，容易清潔。面板材質多為不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等。進風方式多為全進風（上下進風），熱效率也比較高。整體強、美觀漂亮，也節省空間。
目前燃氣灶具市場中，嵌入式灶具因其美觀及安全較多相對比較流行，而臺式灶具相比較少，根據市場調查，當下選擇臺式灶具的消費者大多數為租用房子與鄉鎮偏遠地區較多，而更多的消費者選擇嵌入式燃氣灶具。
