電機是家用吸油煙機最為核心的組成部分，質量的好壞都對吸油煙機的吸力、噪音、壽命都有有非常大的影響。而面對吸油煙機市面零售價格高中低端琳瑯滿目的價格，讓消費者眼花繚亂，因不專業所以有時會因外觀誤認為都是一樣的產品，而選擇了劣質或者低配產品導致使用安全及其他風險。
第一、電機種類：市場上主要有全封閉式和半封閉式電機這2類，選擇全封閉要比半封閉的電機要好。原因是在抽油煙機使用的過程中，油煙會進入電機內部，會對電機造成一定的損害。全封閉電機就起到保護的作用。
如按照材質細分，又可分為全銅線電機、全鋁線電機、甚至在市場中有銅包鋁線電機，而全銅全封閉軸承雙滾珠電機為最受用的電機，正規廠家都在使用這樣的電機。
第二、電機疊數：電機疊數指的就是轉子數，電機疊數越高、轉子數體積就越大，電機的性能就越好、排煙效果就越棒。目前市面上有16#、18#、20#、24#、28#、32#、36#疊電機、24#與28#電機運用比較普遍，32#與36#相對運用較少。
第三、電機繞線：繞線的材質也是相當重要的，目前最好的材質為純銅線、銅線的純度越高、導電能力越強、同時散熱能力也非常好、所以抽油煙機吸力也就越大、同時噪音還非常小。
第四、電機軸承：軸承也是衡量一個電機的好壞的標準，最好選擇帶有滾珠、靜音、進口軸承，目前日本NSK軸承算是最好的了，靜音、運行平穩，一、二線品牌的廠家都采用這種軸承，大家在選購時需要特別留意下。
第五、電機材質：電機制造的材質也是需要我們注意的，目前最好的鋼板材質為冷軋鋼板，但是一般都不會把鋼板具體材質給消費者介紹出來，所以消費者也無法得知鋼板具體材質。
電機對于吸油煙機產品來說可以比喻為人體的心臟部分，而電機的好壞優劣也決定于吸油煙機的零售及渠道價格，我們所知道的市場中同款側系款產品零售價格從最低400多元到1萬多遠不等，很多消費者會問為什么價格差距如此大，從外觀來看基本相似的。但是機體的構造配置是完全不同的，對于吸油煙機而言單獨一個電機的配置就可以價格差出幾百元來，而消費者購買吸油煙機產品是盡量選擇中高端配置的產品，一方面是使用壽命長不易出現售后；另一方面產品使用的安全系數也非常高。
